평소 식탁에 자주 오르는 버섯, 어떻게 씻고 손질하시나요? 버섯은 ‘땅에서 나는 고기’라고 불릴 만큼 영양이 풍부하지만, 조리법에 따라 버섯 효능이 완전히 달라질 수 있어요. 특히 뼈 건강에 필수적인 비타민D를 버섯 스스로 만들어낼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 영국 킹스칼리지 런던의 팀 스펙터 교수는 버섯의 독특한 특성에 주목해야 한다고 강조합니다. 버섯은 마치 사람의 피부처럼 햇빛을 받으면…
우리는 흔히 ‘스트레스’라는 말만 들어도 인상을 찌푸리곤 합니다. 하지만 모든 스트레스가 우리 몸을 해치는 악당은 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 긍정적 스트레스라 불리는 ‘유스트레스(Eustress)’는 오히려 우리 삶에 활력을 불어넣고 성장을 돕는 아주 고마운 존재입니다. 오늘 글에서는 긍정적 스트레스와 부정적 스트레스가 우리 몸과 마음에서 어떻게 다르게 작동하는지, 그리고 어떻게 하면 이 긍정적인 에너지를 내 삶의 무기로 만들…
요즘 몸이 예전 같지 않고 여기저기 쑤시거나 무겁게 느껴지시나요? “몸속 염증을 쏙 빼준다”는 말에 귀가 솔깃해진 분들이 많으실 텐데요. 그 주인공은 바로 황금빛 보약이라 불리는 강황차입니다. 강황차는 단순히 따뜻한 물을 마시는 것을 넘어, 우리 몸의 방어 체계를 튼튼하게 하고 만성 염증을 다스리는 데 큰 도움을 줄 수 있어요. 미국 건강 전문지 ‘헬스(Health)’에서도 그 놀라운 이점들을…
요즘 카페에 가면 커피 대신 초록빛 가득한 말차 라떼를 찾는 분들이 참 많아졌어요. 특유의 쌉싸름하면서도 고소한 풍미가 매력적인 말차! 말차 효능때문에 단순한 음료를 넘어 우리 건강에 아주 유익한 ‘슈퍼푸드’로 불리기도 합니다. 말차는 일반 녹차와 달리 잎 전체를 가루로 만들어 마시기 때문에 영양소를 통째로 섭취할 수 있다는 큰 장점이 있어요. 꾸준히 말차를 마시면 우리 몸에는 어떤…
건강을 위해 챙겨 먹는 음식이 오히려 내 몸 안의 암세포를 쑥쑥 키우고 있다면 어떨까요? “암세포에 밥을 주는 꼴”이라는 내과 전문의의 강력한 경고가 화제가 되고 있습니다. 우리가 무심코 즐겨 먹는 식단 속에 ‘암세포가 좋아하는 음식’들이 숨어 있기 때문입니다. 암세포는 살아남기 위해 정상 세포보다 훨씬 많은 에너지를 필요로 합니다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 암세포가 굶주릴 수도, 아니면…
우리 몸속의 만성 염증은 만병의 근원으로 불리기도 하죠. 평소 먹는 음식을 조금만 바꿔도 이 염증을 줄이는 데 큰 도움을 받을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 과일과 채소를 활용한 항염증 주스는 바쁜 일상 속에서 간편하게 영양을 채우고 장과 심장 건강을 챙길 수 있는 좋은 방법입니다. 하지만 몸에 좋다고 무작정 마시는 것보다, 어떤 주스가 나에게 맞는지…
날씨가 따뜻해지는 4월이 되면 몸이 나른해지고 자꾸 졸음이 쏟아지는 춘곤증(봄철 피로 증상) 때문에 고민이신 분들 많으시죠? 이럴 때 우리 몸에 활력을 불어넣어 줄 최고의 보양식이 바로 제철 주꾸미입니다. 4월의 주꾸미는 알이 꽉 차서 맛이 좋을 뿐만 아니라 영양가도 정점에 달하는데요. 도대체 주꾸미 효능이 얼마나 좋길래 봄철 보약이라고 불리는 걸까요? 오늘은 주꾸미에 담긴 놀라운 성분들과 더…
평소 건강을 위해 신선한 채소를 샐러드로 즐겨 드시나요? 흔히 채소는 생으로 먹어야 영양소 파괴가 적다고 생각하기 쉽지만, 사실은 반대인 경우도 많습니다. 특정 채소들은 열을 가해 익혔을 때 우리 몸에 유익한 성분이 더 잘 흡수되도록 변하기 때문이에요. 어떤 채소를 어떻게 요리해야 보약보다 좋은 영양분을 듬뿍 챙길 수 있을까요? 지금부터 생으로 먹을 때보다 익혀 먹는 채소가 더…
열심히 골라온 과일을 한 입 베었는데 아무 맛도 안 나거나 너무 물러서 실망하신 적 있으시죠? 겉모습만 봐서는 도대체 어떤 게 달고 맛있는지 알기가 참 어렵습니다. 과일 고르는 방법에도 확실한 기준이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 서울 청량리 시장에서 40년 동안 과일을 팔아온 베테랑 사장님의 조언에 따르면, 과일마다 맛있는 상태를 알려주는 신호가 제각각이라고 합니다. 오늘은 실패 없이…
최근 배우 김지훈 씨가 방송에서 “몸이 가장 예뻐지는 운동”이라며 극찬한 운동이 화제입니다. 바로 별다른 장비 없이 자신의 몸무게만을 이용하는 맨몸 운동인데요. 헬스장에서 무거운 기구를 드는 것이 지루하거나, 부상 걱정 때문에 운동을 망설였던 분들이라면 이 글에 주목해 보세요. 맨몸 운동은 장소와 비용의 구애를 받지 않으면서도 전신의 기능을 끌어올리는 아주 효율적인 방법입니다. 배우 김지훈이 선택한 맨몸 운동이란…